豚肉の野菜巻き醤油マヨネーズ焼き♪

豚肉の野菜巻き醤油マヨネーズ焼き♪の画像

Description

野菜を豚肉で巻いて焼くだけ♪味付けも簡単覚えやすい、醤油・みりん・酒・マヨネーズの1・1・1・1♬

材料 (肉巻き4本分)

25~30g
25~30g
調味料
★薄口醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
塩胡椒
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    野菜は細かく(千切り)カットし、豚肉に軽く塩胡椒を振り野菜を乗せて巻き上げる

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、お肉全体に火が通るように炒める

  3. 3

    ★の調味料を加えて軽く炒めたら完成です。(お肉を半分にカット)

コツ・ポイント

①薄口醤油はヒガシマル製がオススメです。
②野菜は人参・インゲン・カラーピーマン等で彩りきれいに
③出来上がりを半分に(斜めに)カットして見た目もきれいに

このレシピの生い立ち

オリジナルレシピです。
レシピID : 2564175 公開日 : 14/03/29 更新日 : 14/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート