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ジャガイモは下茹でしておきます。ニンニクは微塵切りにします。アスパラガスは10cm位の長さに切ります。
ベーコンを食べやすい大きさに切ったら、熱したフライパンにいれ、油が出てくるまで弱火で炒めます。
油が沢山出て来た所にニンニクとクミンシードを入れ炒めます。
ニンニクの香がたってきたら、ジャガイモとアスパラガスを入れ炒めます。
ジャガイモに焦げ目が着いて来たら、粗挽き黒胡椒と塩をいれ混ぜ、お皿に盛って完成!!
お芋が沢山で美味しそうですね(´▽`)れぽ有り難うです!
豌豆かな?美味しそうですね!レポ有り難うです!
とても華やかな一皿!レポありがとうございます!(^^)!