ハヤシライス♡ビーツ入り♪の画像

Description

トマトとビーツがあるときに…☆

材料 (2人分)

♢豚肉スライス
100g
♢塩コショウ
適宜
♢小麦粉
大1〜
具材(細切り)
100g(中1/2個)
50g(小1/2個)
65g
スープ系
200g(1.5個)
赤ワイン
50ml
120ml
10g程
3〜50ml
仕上げ
アーモンドミルクor牛乳
30ml
ウスターソース(焼きそばソース)
大1〜(大2)
コンソメ
小1/2〜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ♢下味をつけた肉に小麦粉をつけて焼く。具材も加え炒める。赤ワインを加えてアルコールを飛ばす。トマトをミキサーにかける。

  2. 2

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    水、トマトを加える。(必要に応じて*でとろみをつける) 仕上げの材料を加えて、味見。塩で整えて完成☆

  3. 3

    写真

    使用した焼きそばソースです☆ 500g-$2…

コツ・ポイント

味見して塩かコンソメで調整する。玉葱は1/3程繊維を遮断するように切る。野菜はしっかり炒める。うちにはウスターがありません、焼きそばソースを使いました。味加減が変わってくると思うので、大1〜 加えてください☆

このレシピの生い立ち

祖母はカレーにドライメロンを入れます。私はハヤシライスにドライアプリコットを入れてみました(^^)
レシピID : 2566118 公開日 : 14/03/31 更新日 : 14/03/31

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