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たこぶつ！カルパッチョ？

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Description

タコを美味しく食べたい！！

材料 （大人2人分）

タコ
150グラム
胡瓜
1本
大葉
3枚
ワカメ
若干
★ポン酢
大さじ5くらい
★オリーブ油
若干
★塩コショウ
少々
酢
若干

作り方

  1. 1

    写真

    タコをぶつ切りにして、ボールにいれ、水を浸かるまで入れて酢を大さじ1入れる

  2. 2

    写真

    胡瓜を半分に切り、さらにぶつ切りする

  3. 3

    写真

    大葉3枚を半分に切り、さらに細かく切る

  4. 4

    写真

    タコを浸けていた水を捨てる。切ったものをすべて入れ、水で戻した乾燥ワカメもいれる

  5. 5

    写真

    ポン酢にオリーブオイル、塩コショウを入れてタレをつくる。つまり★を混ぜる。でもこんなのつくらなくてもドレッシングで十分！

  6. 6

    写真

    全てまぜて完成！！

コツ・ポイント

タレは何でも良い！ドレッシングでも良い！

このレシピの生い立ち

とにかく、タコが食べたいって時
レシピID : 2566656 公開日 : 14/03/31 更新日 : 14/03/31

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たこぶつ！カルパッチョ？
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