【おかずサラダ】ささみのフリッターサラダ
作り方
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1
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ささみに牛乳を揉みこみ、塩コショウで軽く味付けする。
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2
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フリッターの材料(薄力粉・BP・塩・牛乳・ビール)を混ぜて衣を作る。
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3
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衣を付けたささみを170度の油でカラッと中に火が通るまで揚げる。
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4
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お好きな野菜やトッピングを並べたサラダに盛り付け完成!
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コツ・ポイント
衣にビールを入れるとさっくり仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
ビールが残っていたので。