米粉ときな粉のマグカップケーキの画像

Description

ノンエッグ・ノンシュガー。はちみつの優しい甘さのマグカップケーキです。

材料 (1人分)

大さじ3
大さじ2
はちみつ
大さじ1〜お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    マグカップに米粉・ベーキングパウダー・きな粉を入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    2へ豆乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。粉っぽくなくなったらOKです。

  3. 3

    写真

    3へお好みの量のはちみつを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    マグカップにラップをふんわりかぶせて、電子レンジで2分チン。(うちの電子レンジは600wです。)

コツ・ポイント

分量はあくまで目安ですので、使用するマグカップの大きさによって調節して下さい(^ ^)

このレシピの生い立ち

いつもはホットケーキミックスで作っていたのですが、家に米粉がたくさんあったので代用できないかと思い作ってみました。
レシピID : 2567498 公開日 : 14/04/01 更新日 : 14/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
写真
momo_11
きび砂糖大1で早速リピ☆小カップ2個分になりちょうど良いです♡

早速リピありがとうございます♡私も試してみます〜!

写真
momo_11
蒸し器でもちもちふわふわにできました♪優しいお味♡ありがとう☆

とっても美味しそうです!つくれぽありがとうございます♡

写真
Ry0usukeまま
薄力粉で代用し、お皿に移してハチミツを後がけしました。

ハチミツ後がけ、美味しそうですね!つくれぽ感謝です♡

写真
happyかおるん
パカッと外れました^^モチモチできな粉の味、とても美味しかった♡

とっても美味しそうです!つくれぽありがとうございました♡