桜ご飯おにぎり
作り方
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1
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お米1合とお水の中に
桜の花の塩漬けと
桜の葉の塩漬け
を小さく切り、
食紅爪楊枝につく程度と
昆布を入れて炊く
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2
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おにぎりを作り、お湯で戻した桜の塩漬けの花をのせてもう一度握り直しておにぎりを作ります
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コツ・ポイント
塩漬けの塩は好みで軽く落とすか、水洗いする
このレシピの生い立ち
桜の香りがして、お花見した気分をおにぎりひとつで味わえる⁈
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お米1合とお水の中に
桜の花の塩漬けと
桜の葉の塩漬け
を小さく切り、
食紅爪楊枝につく程度と
昆布を入れて炊く
おにぎりを作り、お湯で戻した桜の塩漬けの花をのせてもう一度握り直しておにぎりを作ります