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胡瓜の酢の物

胡瓜の酢の物の画像

Description

とても簡単に作れるのでぜひどうぞ(^｡^)

材料 （3人分）

胡瓜
3本
乾燥ワカメ
大さじ2
シラス
20g
塩
大さじ1
○お酢
大さじ3
○砂糖
大さじ3
○醤油
大さじ1
○ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメを水で戻します！
    戻したら水を切っておきます！

  2. 2

    写真

    胡瓜3本をスライサーでスライスします！

  3. 3

    写真

    スライスした胡瓜に塩（大さじ1）を入れ揉み込み5分程置いておきます！

  4. 4

    写真

    水を切った胡瓜にお酢、ほんだし、砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせます！

  5. 5

    写真

    味が均一になったらシラスと戻したワカメを入れ混ぜ合わせ完成です！

コツ・ポイント

少し甘めに出来上がるので甘いのが苦手な方は砂糖を減らして作ってくださいね！

このレシピの生い立ち

晩御飯の料理が物足りなかったので…
レシピID : 2567671 公開日 : 14/04/01 更新日 : 14/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年4月9日
初れぽ
写真
ぷーまー
酢の物、初めて作りました！簡単美味です♡また作ります(*^^*)

つくれぽありがとうございます！

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( )
ふぁいぼん
胡瓜の酢の物
by ふぁいぼん