〝王道〟具材で春巻きの画像

Description

定番のタネで簡単な春巻きです♪

材料

4個
たけのこ水煮
適量
1/2本
◆オイスターソース
大匙1
◆紹興酒
大匙1
◆クックドゥ香味ペースト(辛)
大匙1
ごま油(炒め用)
適量
適量
適量
サラダ油(揚げ油)
適量

作り方

  1. 1

    具材を適当な大きさに切り、春雨はお湯で戻しておく

  2. 2

    春雨の水気を切っている間に、温まったフライパンにごま油を入れ、具材を炒める

  3. 3

    具材に火が通ったら、春雨と◆を入れ炒める

  4. 4

    味が全体に行き渡ったら、使用する春巻きの皮に記載されている通りに巻いていく

  5. 5

    小麦粉・水を合わせ、はがれない様に載り付けする

  6. 6

    あとは揚げたら完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春巻きが久しぶりに食べたくなったので、ある物で作りました
レシピID : 2567777 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/04/06

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