人参の葉と豚肉炒め
Description
シンプルに塩胡椒と醤油だけの味付け♪
材料
作り方
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1
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豚肉は大きければ切って塩胡椒しておく。
人参は千切り。
人参の葉は食べやすい大きさに切る。
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2
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サラダ油を熱したフライパンで豚肉→人参→人参の葉の順に炒め、醤油・塩胡椒で味を整えて完成。
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コツ・ポイント
醤油・塩胡椒の量はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
人参の葉がある時は前からよく作っています。