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Description

あべかわ餅をすると、きな粉が余ってしまうことがありますが、すはまに利用すれば味と香りをそのまま楽しむことができます

材料

大さじ1
大さじ3
50g
砂糖
40g
グラニュー糖
適量

作り方

  1. 1

    白玉粉と水をよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱する

  2. 2

    きな粉と砂糖を混ぜ合わせて①に加え、よくこねる

  3. 3

    ②を直径1.5~2cmの団子に丸めてグラニュー糖をまぶし、3コずつ爪楊枝に刺す

コツ・ポイント

生地が固すぎてまとまらないときは、様子を見ながら水を少量加えて混ぜるといいでしょう

このレシピの生い立ち

余ったきな粉の利用法
レシピID : 256795 公開日 : 06/05/28 更新日 : 07/03/16

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