おから no グリーンチョコ?ケーキ

おから no グリーンチョコ?ケーキ
ヘルシー、
イージー、
スピードケーキ

材料 (家族3人分(5号炊き))

おから
100g
小松菜
40g
バナナ
1本
100cc
1個
キャロブパウダー
15g
キャロブチップ
少々

1

ミキサーに水と小松菜を入れ、ガーっ。卵もいれてガーっ。お抹茶が出来た感じでよい。

2

ボールに煎ったおから、ホットケーキミックス、キャロブパウダー、潰したバナナと1を入れて泡立て器で混ぜる。

3

うす〜くサラダオイルをぬった炊飯器に生地を投入!上からキャロブチップをポンポン投入!(量はお好みで)

4

炊飯器のスイッチオン!炊けたら、もう一回スイッチオン!(2回炊くと、綺麗な焼き色がつきました〜)

コツ・ポイント

・やっぱりおから入りなのか、あまり膨らまず、しっとりまったりしたケーキです。(小松菜の青臭さはなく、バナナとチョコの香りがイイです!)
・チョコは使わずキャロブなので幼児にも安心です。(もちろんココアパウダーやチョコチップでもOK!)

このレシピの生い立ち

お出かけに便利な栄養満点の携帯食を作りたくて。いっぱい作って冷凍しておけばOK!です。Omoti さんのレシピを見て、我が子用にアレンジしました。
レシピID : 256830 公開日 : 06/05/28 更新日 : 06/05/28

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