我が家の定番♡サクサククッキー♡♡
amiiiiii☆
作り方
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1
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バターをふんわりしたクリーム状になるまで混ぜる。
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2
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混ぜたバターに粉砂糖を2〜3回に分けて振り入れ均一に混ざり合うようによく混ぜる。
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3
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卵黄を加えて、分離されなくなるまで混ぜる。
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4
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小麦粉は2〜3回ふるったものを3/1加えて、だまのないように混ぜる。
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5
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残りの小麦粉を加えて切り混ぜ、さっくり合わせる。
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6
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まとまったら軽くまとめて冷蔵庫で寝かす。
練り過ぎると焼き上がり硬くなるので注意！
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7
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固まった生地を綿棒で伸ばして、3〜4㎜くらいまで伸ばす。
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8
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あとは好きな形で抜いて天板に並べ、180度に熱したオーブンで11分くらいで焼き上がり♬
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コツ・ポイント
トッピングを変えればどんなクッキーでも出来ます♡
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらって昔から作ってます♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
