我が家の定番♡サクサククッキー♡♡

我が家の定番♡サクサククッキー♡♡
子供も彼氏も喜びます♡

材料

小麦粉
200g
バター
100g
粉砂糖
80g
1個

1

写真

バターをふんわりしたクリーム状になるまで混ぜる。

2

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混ぜたバターに粉砂糖を2〜3回に分けて振り入れ均一に混ざり合うようによく混ぜる。

3

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卵黄を加えて、分離されなくなるまで混ぜる。

4

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小麦粉は2〜3回ふるったものを3/1加えて、だまのないように混ぜる。

5

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残りの小麦粉を加えて切り混ぜ、さっくり合わせる。

6

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まとまったら軽くまとめて冷蔵庫で寝かす
練り過ぎると焼き上がり硬くなるので注意!

7

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固まった生地を綿棒で伸ばして、3〜4㎜くらいまで伸ばす。

8

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あとは好きな形で抜いて天板に並べ、180度に熱したオーブンで11分くらいで焼き上がり♬

コツ・ポイント

トッピングを変えればどんなクッキーでも出来ます♡

このレシピの生い立ち

お母さんから教えてもらって昔から作ってます♬
レシピID : 2568828 公開日 : 14/04/02 更新日 : 15/12/19

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