いちごとピーチのジュレ

ピーチ缶の甘さもイチゴと相性良くって美味しいです。ゼリーほど固くなくて、イチゴのスープともまた違う、ジュルジュルっという食感がおいしさのポイント。そのままでももちろん、食べるときに牛乳や生クリームを少しかけてもミルキーな味わいになって美味しいです。

岡田美里さんのレシピを参照しています。