素材屋風☆名古屋名物手羽先の唐揚げ
作り方
コツ・ポイント
揚げるときに霜がつきすぎていると油が飛びます
霜が溶けて水になりかけるとかなり油が飛びます
一気に入れると大変なことになるので気を付けてください(゚∀゚)o”
味付け塩コショウを振ったら塩が強すぎたのでラーメン胡椒のようなものが理想です♡
霜が溶けて水になりかけるとかなり油が飛びます
一気に入れると大変なことになるので気を付けてください(゚∀゚)o”
味付け塩コショウを振ったら塩が強すぎたのでラーメン胡椒のようなものが理想です♡
このレシピの生い立ち
学生時代バイトしていた素材屋をイメージして作りました♪(*´ω`)
白ごまのかけ方は完ぺきだと思います(笑)
風来坊も山ちゃんも美味しいけど素材屋の手羽先もおいしいんですよ♡マニアック♡
白ごまのかけ方は完ぺきだと思います(笑)
風来坊も山ちゃんも美味しいけど素材屋の手羽先もおいしいんですよ♡マニアック♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)