ツナとチキンの和風ロールキャベツ
Description
生姜たっぷりツナとチキンであっさりヘルシー♪
材料
(2人分)
4枚
2缶
100g
*生姜(みじん切り)
大さじ1
1/2本
*椎茸(粗微塵切り)なくても可
2枚
*味噌
小さじ1
顆粒和風だし
適量
醤油
少々
作り方
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1
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キャベツの葉を下茹でする。
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2
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*印を全部混ぜて種をつくる。
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3
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キャベツに2を4等分して包む。
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4
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水と和風出汁で3を煮込む。
味を見て醤油で味を調整する。
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コツ・ポイント
調味料は自分の味付けで調整してくださいネ!
(みそ・しょうが等)
鶏挽き肉はムネでもモモでもお好みでちなみに私は胸肉であっさり♪
椎茸は冷蔵庫に残っていたので入れてみました。でもアクセントになりいいかも!お試しください。
(みそ・しょうが等)
鶏挽き肉はムネでもモモでもお好みでちなみに私は胸肉であっさり♪
椎茸は冷蔵庫に残っていたので入れてみました。でもアクセントになりいいかも!お試しください。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ作ろうと思ったら豚挽き肉がなかったのでその日家にあったツナ缶で!コクだしに鶏肉(このときはムネ肉)も加えて!作ったら美味しかったです(笑)