ごぼうのオイスターソース煮の画像

Description

家にある野菜を使って野菜室の掃除になります。

材料 (4人分)

240g
小12本くらい
鶏ガラスープ
1カップ
★オイスターソース
大4
★酒
大4
★ 醤油
小8
★砂糖
小8

作り方

  1. 1

    全ての野菜を一口大に切ります。
    ウインナーも食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ウインナー、ごぼう、にんじん、しいたけ、キャベツの順にフライパンに入れ炒めます。

  3. 3

    全体がしんなりしてきたらスープを入れ煮立てて火を通し、★を加えてにからませます。

  4. 4

    味が絡んだら皿にのせて完成です!

コツ・ポイント

野菜は家にある他の野菜に変えてもいいと思います。
ウインナーも鶏肉、豚肉に変えたりアレンジ自在です!

このレシピの生い立ち

家にある野菜で簡単に作れる1品になると思って作りました。
レシピID : 2570867 公開日 : 14/04/09 更新日 : 14/04/09

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