鮭の味噌汁
Description
鮭をトースターでさっと焼いてから入れるので、油っぽくなりません♪
めんたい子
材料
（4人分）
作り方
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1
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鮭は一口大に切り、骨を抜く。トースターの天板にアルミを敷いて
5分くらい焼く。（魚焼きグリルで焼いてもＯＫ）
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2
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野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
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3
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だし汁を作り、野菜を入れ、野菜に火が通ったところで鮭を入れて、味噌を溶く。
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コツ・ポイント
鮭を焼いて入れると、まわりはこんがり・中はやわらかいので口当たりもいいです。
余計な油も落ちるので、汁に沢山油が浮くこともないです。味噌はご家庭によって味が違うので加減してください。
余計な油も落ちるので、汁に沢山油が浮くこともないです。味噌はご家庭によって味が違うので加減してください。
このレシピの生い立ち
鮭をやわらかくいただきたくて、味噌汁に入れました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
めんたい子
