簡単おつまみ★オクラの浅漬け風

Description

火も電気も使わない！本当に手軽で、旦那さんにも好評です。オクラ好き必見♪

10本

大さじ1くらい

本だし

小さじ1/2

板ずり用塩

適量

ポイントは生のオクラ！
オクラに含まれるペクチンやムチンは熱に弱いため、粘り成分を活かすなら、生のままがより効果的です。
硬いオクラもありますので、切るときは厚くならないように気をつけてください！厚いと青臭くなります。

母がよく作ってくれたおつまみです(^.^)

レシピID : 2571018 公開日 : 14/04/03 更新日 : 14/04/03

1件 (1人)

2020年7月16日

初れぽ

簡単に味付けができましたぁ♪