ミネストローネ 簡単 トマトスープ
作り方
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1
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玉ねぎとパプリカを細かくダイスに切ります。トマトも細かく切っておきます。鳥肉を炒めておきます。
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2
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お鍋ではオリーブオイルに、にんにくを入れて炒め玉ねぎをいれます。
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3
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お鍋にパプリカ、鳥肉、水を入れて煮込みます。
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4
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トマトを入れてヘラでつぶしましょう。ケチャップをいれて味の調整をしたら出来あがり。パセリをのせて♪
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コツ・ポイント
トマトをいれてから水をたしながら煮込めば味がしみて美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
トマトが沢山あったので!トマト缶でもok