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沸騰した湯の中に卵を入れ火を止めて蓋をし11分したら冷水に入れておく。(温玉作り)パスタ湯を沸かす。
オリーブオイル小匙1くらいを火にかけ、ベーコンを1センチ幅に切り少し炒めたら生クリーム、チーズを入れ煮詰め、塩で調味。
パスタを茹で、茹で上がり2分前くらいになったら、小房に切ったブロッコリーを入れる。
2のフライパンに3をよく水切りして入れてバターまたはオリーブオイルを入れ絡める。
皿に盛り、真ん中に温玉をのせて胡椒と粉チーズをふる。
ポーチドエッグでも簡単美味しいので試してみて下さい(^-^)
レポありがとうございます(^.^)玉子がおいしそ~です。
卵がいい感じですね、美味しそう♡ありがとうございます(^^)