生ニンジン☆スィートチリサラダ☆の画像

Description

生にんじんの爽やかさ、スィートチリの甘辛さ、チーズのまろやかさがいい感じにマッチします♡やみつき♡

材料 (1人分)

2/3本
(ホールサイズの)1/6かけ
少々
コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1/2
スィートチリソース
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする。生なのでできるだけ細めだと美味しい。

  2. 2

    塩をふってしばらく置いてしんなりさせる。

  3. 3

    オリーブオイルとスィートチリで和える

  4. 4

    チーズを1cm角に切ってのせる。

  5. 5

    コショウをパラパラ振って完成。

コツ・ポイント

スィートチリソースが辛めのものであれば、蜂蜜を加えて辛さを抑えても美味しいです。

スィートチリをマスタードに置き換えても美味しいです(^^)その時は蜂蜜入れた方が美味しいかも。

このレシピの生い立ち

生にんじんが好きで思いつきで適当に作ったサラダ☆
にんじんがザクザクして美味しい♡
レシピID : 2572964 公開日 : 14/04/05 更新日 : 14/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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kuma♥
スイチリ×チーズよく合いますね♥とっても気に入りました(・ω・♪

つくれぽありがとうございます(^^)