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金時豆は1晩水につけてから、やわらかくゆでておく。
1を耐熱容器に入れ、塩、チリパウダー、コリアンダーを入れてよく混ぜる。
2にエメンタールチーズをスライスしてのせ、160℃のオーブンで10分ほど焼いたらできあがり!