ホワイトソース

牛乳を常温に戻しておく

フライパンにバターを溶かし、小麦粉を入れ、木べらで混ぜる

泡だて器に持ち替えて、中火にして牛乳を少し入れて、混ぜる。

牛乳を４より多めにいれて、ひたすら混ぜる。
牛乳は大体の量なので、足りなかったら追加してください

徐々にのびててきて、ソースになったら完成。