炊飯器とHBで餅つき
saruatare
作り方
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1
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炊飯器にもち米を入れて洗う。
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2
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おこわの3合分のラインまで水を入れて、炊飯器のスイッチをオン。
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3
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炊けたらHBに入れて、パン生地作成コースでひたすら好みの硬さになるまで回すのみ。
うちは大体5分ほど回してます。
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コツ・ポイント
少し硬そうなときは、お水をしゃもじなどで、お餅につけてあげる感じで水分を追加してください。多めに回してあげると、大福に使うような柔らかいお餅も作れます。
このレシピの生い立ち
家でつきたてのお餅が食べたくて
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