キャラ弁おかず♥明太ポテトグラタン♡
まゅさん。
作り方
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1
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ジャガイモと玉ねぎを耐熱容器に入れラップをかけジャガイモが柔らかくなるまで。
塩コショーで下味。
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2
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明太子とマヨネーズを合わせベーコンは好きな大きさにカット。
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3
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ジャガイモ→明太マヨ→ベーコン→ジャガイモ→明太マヨ→ベーコンと重ねて最後に粉チーズとパセリを乗せ色付くまで焼く。
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4
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今回はお弁当用なので小さめなジャガイモ2コ使用です。
明太子とマヨネーズは1:2ぐらいで。←配分はお好きなように♡
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コツ・ポイント
明太子もマヨネーズも好きな配合で♡
明太子が多すぎるとパサパサになるのでマヨ多めがオススメです(*´ω｀*)
明太子が多すぎるとパサパサになるのでマヨ多めがオススメです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
お弁当に冷食グラタンを入れると高確率で残すのでこれだと食べてくれるから少量バージョン(*´ω｀*)
まゅさん。
