バジルとリコッタチーズのマフィン
クッキーシアス
作り方
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1
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マフィン型にオイルを薄く塗ります。オーブン375F/190Cに予熱します。
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2
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容器に●を入れて滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。別のボウルに＊を入れて空気を含ませるようにグルグルかき混ぜます。
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3
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＊のボウルに●を一度に入れてゴムべら等で大きく混ぜ合わせます。多少粉っぽくても大丈夫なので混ぜ過ぎない様に気をつけて。
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4
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マフィン型に均等に入れて15~18分焼きます。竹串を刺してなにも付いてこない様なら出来上がりです。
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コツ・ポイント
＊③の工程では大きくすくい上げるように混ぜ合わせて下さい。決して練らない様にして下さい。
＊冷めたらレンジで温めるとふわふわに戻ります。
＊冷めたらレンジで温めるとふわふわに戻ります。
このレシピの生い立ち
バジルがあったので、胡桃とブリ—チーズのマフィン＜レシピID:2175316＞のアレンジです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
クッキーシアス
