カリカリ鶏胸肉のレモンバターソース

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Description

鶏肉

材料 (3人分)

2枚
大さじ2
レモン汁(A)
おおさじ1
バター(A)
40g
おおさじ1/2
塩、こしょう(A)
少々
1/4個
1/2個
バター
20g

作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切り、バターを溶かしたコンソメスープでさっと煮る。

  2. 2

    鶏胸肉に小麦粉をまぶし、溶かしバターをかけて200℃のオーブンで様子を見ながらこんがりと焼く。

  3. 3

    (A)の材料を鍋に入れ火にかけてレモンバターソースを作る。

  4. 4

    皿に①
    の野菜を敷き、切った②の鶏肉を上にのせてレモンバターソースをかけてできあがり。

コツ・ポイント

コンソメスープは素を箱などに書いてある分量でといて、、、

このレシピの生い立ち

胸肉
レシピID : 257455 公開日 : 06/05/31 更新日 : 15/01/18

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