簡単＆砂糖不使用☆濃厚抹茶プリン
Description
作業時間5分☆砂糖不使用の牛乳＆豆乳プリンです。甘さは後から加えるので好みにアレンジしてください。
mamekko127
材料
（4人分）
作り方
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1
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豆乳と牛乳を耐熱皿に入れて混ぜ、電子レンジにかける（加熱しすぎないよう1分×3回かける）。
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2
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☆と★をそれぞれ別の器で混ぜておく。
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3
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1を電子レンジから取り出したら、2の★（抹茶＋お湯）を加えて混ぜ、次に☆（ゼラチン＋お湯）を加えて混ぜる。
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4
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ゼリー皿に入れ冷蔵庫で冷やし、固まったら完成。ゆであずきを乗せて頂きます。
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5
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【追記1】
豆乳（※）は、めいらく「'豆乳＋おから' のむ大豆」を使用。舌触りがよくしっとり食感になります。
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6
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【追記2】
抹茶を無糖ココアパウダー（大さじ1）に代えてココアプリンに。ココアパウダーもお湯大さじ2で溶いて入れます☆
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コツ・ポイント
甘さはあとから加えるので、ゆであずきに限らず蜂蜜や好きな甘味を選んでください（個人的には最後に何も加えないプレーンが好きです☆）。【追記1】に記載した豆乳以外で作るとしっとりとしないので＋甘さが必要になるようです。
このレシピの生い立ち
甘くない抹茶のお菓子が食べたくて。
mamekko127
