残り物大活躍麻婆グラタンの画像

Description

残り物を美味しくアレンジできます。

材料

麻婆豆腐の残り
適量
おかず畑 里芋煮
適量
おかず畑 さつまいも
適量
パン粉
適量
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは水で洗ってラップに包みレンジで5分位加熱します(手で皮がむけるくらい)。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむいて薄く切ります。
    さつまいも、里芋も合わせて切ります。

  3. 3

    耐熱皿にいも類を並べ残りの麻婆豆腐をかけます。
    その上にパン粉とチーズをまぶしてオーブン200度で10分位焼きます。

コツ・ポイント

残った麻婆豆腐の量に合わせて他の材料を調節してください。
焼き具合もチーズの様子を目安にして調節してください。

このレシピの生い立ち

残り物を如何に美味しく食べるかと考えた結果です!
レシピID : 2574931 公開日 : 14/05/03 更新日 : 14/05/03

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