簡単クリームマスタードソースのパスタ♡

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Description

簡単にできる美味しいクリームマスタードソースのパスタ少量に
水菜をたっぷり組合せました♬

材料 (2人分)

1茎
スライス蓮根
10枚
200cc
粒マスタード
小さじ4
塩胡椒
少々
※クリームマスタードソースは生クリーム:粒マスタード=10:1の割合で♪
※具材はアレンジを楽しんでください。

作り方

  1. 1

    写真

    スパゲティー用のお湯を沸かしておく。
    水菜は3cmくらいに切り流水で洗いよく水気を取る。

  2. 2

    写真

    皿中央部分を開け、周りに水菜をのせておく。
    スパゲティーを茹で始める。

  3. 3

    写真

    少量のオリーブオイルで蓮根とベーコンを炒め軽く塩胡椒をかける。
    粒マスタードと生クリームを入れる。

  4. 4

    写真

    ※火加減は弱火から中火で。
    茹で上がったスパゲティーを絡め
    塩胡椒で味を調え
    できあがり。

コツ・ポイント

生クリームを入れてから分離しないよう
火加減は弱火から中火で。
塩胡椒はクレージーソルトを使用しています。

このレシピの生い立ち

前から作っているクリームマスタードソース(レシピID:1872543)をパスタソースにアレンジしました。
レシピID : 2575518 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/04/06

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