長芋カリカリ~♪のおろしつゆ。
Description
某たこ焼き屋さんのおろしつゆ風♪
材料
(4人分(付けつゆ分))
作り方
-
-
1
-
水・だしの素・みりん・醤油を煮立てる。
1、2分コトコトしたら火を止める。
-
-
-
2
-
大根をおろす。
細ネギは小口切り。
-
-
-
3
-
長芋カリカリ~♪(ID:2575605)をお皿に盛り、ネギ、七味を乗せる。
-
-
-
4
-
別皿につゆと大根おろしを入れる。
(ネギ・七味はこちらでも)
-
-
-
5
-
ちょんちょんと、付けながら食べる♪(コツ参照)
つゆを吸った所はトロ~リ!
-
コツ・ポイント
写真ではつゆを上からかけてますが、たこ焼き屋さんのように別皿(小さ目深い椀)でちょんちょんしながら食べるのがおすすめ♪カリトロ~を味わえます!!
このレシピの生い立ち
たこ焼き屋さんのおろしつゆが好き!
家でもあんな感じのものが食べたい!
家でもあんな感じのものが食べたい!