あっさりとトマトスープ春雨☆彡の画像

Description

こんなのあり?と言われてしまいそうですが、優しい味のトマトラーメンを春雨で置き換えて作ってしまいました。

材料 (1人分)

35ℊ
一株
オリーブ油
小匙1
うどん汁の素
1袋

作り方

  1. 1

    春雨を茹でて水で洗い、水を切る。

  2. 2

    トマトジュースを温めてうどん汁の素を入れてひと煮立ち

  3. 3

    春雨を加えて再度沸騰したら丼に入れる。

  4. 4

    野菜を適当に切って軽く炒めて載せる。

コツ・ポイント

春雨の水をよく切ることです。トマトスープは焦げやすいので弱火でやるかよくかき混ぜながらやりなましょう。

このレシピの生い立ち

美味しいトマト麺を春雨にしたいと思ったので。
レシピID : 2575775 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/04/06

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