2カ月持つ⁈作り置きミートソース☆
messy1115
作り方
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1
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野菜をみじん切りにする。セロリは葉ごと使う。
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2
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寸胴鍋にオリーブオイルを入れ、肉→野菜を炒める。
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3
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⭐の材料を全て入れ2時間程煮込む。
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4
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水分が減りどろっとしたら味を見て塩加減など調整する。
私は最後にウスターソース大さじ1を入れました。
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5
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ゴハンの上にホワイトソース、ミートソースを塗り、とろけるチーズを乗っけてオーブンで焼けばミラノ風ドリア風！
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コツ・ポイント
セロリには防腐効果があるそうです。
パスタにドリアにピザに☆色々使っちゃおう♪
パスタにドリアにピザに☆色々使っちゃおう♪
このレシピの生い立ち
テレビの大人数家族の節約レシピを見て作りたくなったのですが、ウチは2人なので、量を少なめに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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