お刺身ちらし♪
Description
ランチや夕飯に、海鮮ちらしは如何ですか?
材料
(2)
作り方
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1
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お刺身と、お刺身に付いている大根のツマ、大葉などは食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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ボウルに、熱々のご飯を入れ、大葉ドレッシングを回しかけて酢飯を作ります。
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3
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2をウチワで扇ぎながら、しゃもじで切るように混ぜます。
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4
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3が冷めたら、お刺身と大根のツマ・大葉をバランス良く盛り付けます。
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5
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4に、お好みで塩・オリーブオイル・炒りゴマをかけても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
お刺身は、何でも合うと思います。
このレシピの生い立ち
お刺身を食べている時に、思いつきました。ご飯に混ぜ混ぜしたら、きっと美味しいんだろうな…と思って。