ヘルシー系アメリカンプルーンクッキー。

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Description

チューイーなジャンク味を目指した
ヘルシークッキー!
噛み応えのある食感だけど
意外とこれがヤミツキに:D♪

材料 (作りやすい分量)

砂糖
50g
150g
1個
小さじ1/4
ひとつまみ
1/2枚

作り方

  1. 1

    プルーンピューレと砂糖、塩をよく混ぜ合わせる。
    卵も加え、良く混ぜる。

  2. 2

    粉類を混ぜ合わせ、砕いたチョコを加え混ぜる。

  3. 3

    クッキングシートに間隔を開けてスプーンで丸く広げ180度のオーブンで10分ほど焼く。

  4. 4

    生焼けだったら1分ずつ追加して焼いて完成:D♪

  5. 5

    ※プルーンピューレの作り方!
    プルーン200gとぬるま湯90mlをフードプロセッサーかミキサーにかける。

コツ・ポイント

特にありません。
ひたすら切る様に混ぜてください:D♪
プルーンピューレは半量をバターにすれば
カロリーは上がりますがよりリッチに♪

このレシピの生い立ち

チューイーなアメリカンクッキーを目指して作ったけど
全く違う仕上がりに^^;
でもこれが思いの外美味しくて
別物として載せてみました(笑)
レシピID : 2577573 公開日 : 14/04/23 更新日 : 14/04/24

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