我が家の昆布の佃煮
山都すみれ
作り方
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1
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切り昆布は適当な長さに切って鍋に入れる。水、醤油、水飴、みりんを入れて火にかける。
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2
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水分がある程度飛ぶまで煮詰める。だいたい15分くらい。
最後に白ゴマを入れて混ぜる。
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3
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綺麗な保存容器に入れて完成。
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4
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ご飯のお供〜
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コツ・ポイント
切り昆布はハサミで切ると楽ですよ。厚手の鍋で作ると焦げ付きにくく綺麗に仕上がります。
このレシピの生い立ち
子供達がすきな昆布の佃煮を手作りで作ってみました。
子供達にも安心して食べさせられます。
子供達にも安心して食べさせられます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
山都すみれ
