簡単！全粒粉入りブリトー
春凛RIN
作り方
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1
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ボールに小麦粉と全粒粉、塩、を入れ、スプーンで混ぜる。
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2
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水を少しずつ加えて、スプーンでぐるぐるかき混ぜる。
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3
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フライパンを熱して、サラダ油を入れて馴染ませ、お玉2/3くらいを流して丸く薄く焼く。
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4
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薄く色づいたらひっくり返し、焼き過ぎない程度で完成。
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5
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ハムやチーズをのせる場合は、先にハムを焼き、その上に生地を流してひっくり返して、マヨネーズ、チーズをのせる。
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6
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ハムやチーズ以外に、サラダを巻いたり、お肉を巻いたり…昨晩の残りのおかずを巻いても美味しい！色々と楽しんで下さい！
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コツ・ポイント
とくにコツはありません。生地はパンケーキ並みの緩さが適当です。
このレシピの生い立ち
全粒粉にハマッて、ブリトーにしてみたら香ばしいのでは…？と試してみました(^ ^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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春凛RIN
