スイカ＆キウィスラッシュ☆ブラックパール
勇気凛りん岸田夕子
作り方
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1
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スイカとキウィのそれぞれ半量を小さく切って冷凍しておく。
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2
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ブラックタピオカを袋の表示どおりに茹でる。適量をグラスに入れておく。
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3
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スイカとレモン汁と好みのリキュール、蜂蜜を一緒にミキサーにいれ撹拌しグラスに注ぐ。凍っていて撹拌しにくいようなら水を少し入れて。
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4
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きれいに洗ったミキサーにキウィをいれ撹拌し、スイカのスラッシュの上に静かに流し入れる。こちらも撹拌しにくいようなら水を少し入れて。
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5
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ブラックタピオカを吸い込むために必要な極太ストローです。タピオカをお買い求めの際は忘れずに購入を！
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コツ・ポイント
今回は桃のリキュールを使いました。お子さんやお酒が苦手な方は入れなくてもＯＫ。凍っているのでスイカとキウィが混ざってしまうことはないと思いますが、糖度の高いものが下に沈むのでキウィには何も入れず甘くしない方がきれいな２層に分かれます。
このレシピの生い立ち
ブラックパールタピオカが大好きで、よく色々なフルーツで作ります。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
勇気凛りん岸田夕子
