可愛いキャラ弁寒天でドラゴンボールゼリー
プクル
作り方
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1
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桃とシロップを分けます
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2
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シロップをこして量を計ります
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3
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300gになるように水を足します
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4
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砂糖を30g入れてよく混ぜます
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5
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寒天を入れてよく混ぜて中火にかけます
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6
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ふつふつと白くなって沸騰してきたら火を止めます
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7
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スプーンで型に8分目までゼリー液をいれます
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8
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少し冷まして固める間に桃で星型を抜きます。崩れやすいので気をつけてください
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9
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少し固まってきたゼリーの中に箸で星をつまんでいれます。入れたあと少し箸でおします。冷蔵庫で15分ほど冷やし固めます
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10
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型の半分くらいまでゼリー液をいれます。鍋のゼリーが固まってしまった場合は温めなおしてください
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11
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冷蔵庫で1〜2時間冷やしてから水を上からかけて剥がれやすくします。上のフタをとり流水でゼリーを少し押すと剥がれやすいです
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12
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プリプリの弾力のあるゼリーになります
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13
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同じように大きくも作れます
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ジュースに入れたり、フルーツポンチに入れたり(o^^o)
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溶けないのでお弁当にも(o^^o)
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パーティにはコンソメゼリーで(o^^o)
レシピID2581505
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ドラゴンボールのゼリー
プクル
