洋風照り焼きチキン親子プレートの画像

Description

ママレードジャムでほんのり柑橘系の
照り焼きチキンに、フワっと半熟目玉焼きでボリュームup(=゚ω゚)b

材料 (チキンゎ3.4人前)

3かたまり?
塩コショウ
少々
醤油
大さじ5
大さじ3
人数分
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉ゎ皮を下にしてフタをし
    こんがり焦げ目がつくぐらぃに焼きます

  2. 2

    写真

    1をひっくり返ししたらもぅフタゎいりません。塩コショウをして少し焼きます

  3. 3

    写真

    ジャム、醤油、酒を合わせておきましょう

  4. 4

    写真

    3をまぜ照りがでるぐらぃまぜながら煮詰めます

  5. 5

    写真

    油を熱したフライパン強火にたまごを落とし
    少量の水をいれてすぐフタをし蒸し焼きにします

  6. 6

    写真

    1.2分でフワとした目玉焼きになるので
    黄身が固まらなぃょぅにね☆これぐらぃで

  7. 7

    盛り付けて目玉焼きにもソースかけちゃってくださぃ

コツ・ポイント

目玉焼きにも余った照りソースをかけて、半熟の君にチキンを絡めて食べてみてね

このレシピの生い立ち

友達がママレードと醤油でチキンに絡めて焼ぃたら美味しぃょと教ぇてくれて
量たらなかったから目玉焼きそぇてみた笑
レシピID : 2582589 公開日 : 14/04/11 更新日 : 14/04/11

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