簡単スパイスライス(炊飯器で)の画像

Description

炊飯器でたくだけです。少しのスパイスでカレーにぴったりのさわやかご飯ができます。

材料 (2,3人分)

2カップ
カルダモン
1個
クローブ
1個
ターメリック
ひとつまみ
小さじ半分
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    米は洗って水は標準よりほんの少し少なめにセットします。バター以外の材料をいれターメリックが固まらないようにやさしくかきまぜます。スイッチをいれます。

  2. 2

    炊き上がったらバターを入れて全体にふっくらと混ぜ少しむらしたらできあがりです。

  3. 3

コツ・ポイント

私は早炊きメニューで洗ってすぐにたきます。塩が足りないようならたきあがってから加えてください。ターメリックはいれすぎるとどぎつくなります。ほんのり色づく程度に。

このレシピの生い立ち

これもインドの人からおそわりました。
レシピID : 258272 公開日 : 06/06/05 更新日 : 06/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (7人)
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しろたび
チキンカレーにはかかせませんな♪ インドの風~ういてきた~^^

最近は横着カレーが多い。久しぶりに作るか。

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よべころ
久々にインドの風が吹きました♪美味しい^^カレーは横着しました!

久々に私も食べたくなりました。 ありがとう♪

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しろたび
チキンカレーといえば これ! 食べすぎ注意!美味しい~^^

毎度ありがとう♪ 食べすぎないようにね!

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セルくん
カレーの味が 引き立ちました~♪ インドで食べてる気分だよ~♫

いい色ですねえ。すごくおいしそうです♪ ありがとう!