簡単スパイスライス(炊飯器で)
Description
炊飯器でたくだけです。少しのスパイスでカレーにぴったりのさわやかご飯ができます。
材料
(2,3人分)
作り方
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1
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米は洗って水は標準よりほんの少し少なめにセットします。バター以外の材料をいれターメリックが固まらないようにやさしくかきまぜます。スイッチをいれます。
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2
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炊き上がったらバターを入れて全体にふっくらと混ぜ少しむらしたらできあがりです。
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3
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コツ・ポイント
私は早炊きメニューで洗ってすぐにたきます。塩が足りないようならたきあがってから加えてください。ターメリックはいれすぎるとどぎつくなります。ほんのり色づく程度に。
このレシピの生い立ち
これもインドの人からおそわりました。
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