冷凍Basaで作る３種のさつま揚げ

冷凍Basaは解凍後水気を切って細かく刻んだあとFBに粘りがでるまでかける。豆腐＆塩も混ぜあわせておく。

具の準備。蓮根は半分を３㍉の輪切り、残り半分を微塵切りにする。

基本のたねを三等分にし、それぞれの具を混ぜ合わせる。蓮根の薄切りは混ぜ合わせないように！

ゴボウ＆人参の具はゴムベラで適当な分量を取ってスプーンでフライパンに落とし入れるようにすると手も汚れず簡単です。