簡単☆そば粉100%のダイエットクッキー

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Description

小麦粉、バター、卵不使用☆大好きなそば粉だけを使ってダイエットクッキーを作りました♪そば粉の人気検索1位感謝☆

材料 (天板1枚分)

そば粉
80g
オリゴ糖又は蜂蜜
大さじ2
オリーブ油又はサラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    そば粉にオリゴ糖又は蜂蜜、オイルを加える

  2. 2

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    よくこねてひとまとまりにする

  3. 3

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    ラップやビニール袋の上から綿棒で伸ばす

  4. 4

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    好きな型で抜く

  5. 5

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    180度に予熱したオーブンで10〜13分焼いたら完成!

  6. 6

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    2014.4.25「そば粉」「ダイエットクッキー」の人気検索トップ10入り、感謝☆

  7. 7

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    2015.2.15現在、「そば粉」人気検索1位感謝☆

コツ・ポイント

焼きたては中が少し柔らかくても、冷めるとパリパリになります。オーブン焼き時間は参考まで。ハードタイプのクッキーなので、薄く作った方が食べやすいです。全ての材料入れてビニール袋でモミモミすればボウルいらず☆

このレシピの生い立ち

美味しいダイエットクッキー研究中☆
そば粉とおからのクッキーは レシピID : 2574816
おからと全粒粉を使ったダイエットクッキーは レシピID : 2564426
レシピID : 2584300 公開日 : 14/04/13 更新日 : 15/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58 (58人)
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さくら あんぱんこ
ビニール袋で作りました。手が汚れず簡単に出来ました。カリッポリッといい音〜
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かえる3344
扱いやすく簡単。カリカリと焦げの見極めがポイント。卵、小麦粉不使用でも美味しい。リピ決定です
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のりっち10
見た目悪いですが… カリカリ、そば粉の素朴な味が最高です!
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ゆずぽんず***
なかなかまとまらず、牛乳と油を少し足しました! 簡単でザクザク美味しくできました(^^)