圧力鍋ですばやくひじき煮

圧力鍋ですばやくひじき煮
火にかける時間はたったの3分!

材料

ひじき
1袋(40g)
にんじん
1本
1カップ半
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
サラダ油

1

ひじきは水につけてもどす。にんじんは太めのせん切りにする。

2

圧力鍋にサラダ油を熱し、にんじんを炒める。
油がまわったらひじき・だし汁・調味料を入れて3分間加圧する。

3

3分たったら圧力が下がるまで自然放置する。

コツ・ポイント

鍋によって加圧時間が変わると思うのでお好みで。油揚げを入れてもおいしい。

このレシピの生い立ち

圧力鍋を頂いたので、色々煮物系を試している最中です。今度は煮豆にチャレンジしようかと・・。
レシピID : 258488 公開日 : 06/06/06 更新日 : 06/06/06

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