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Description

簡単にできるプリンです。

材料

カラメル
砂糖
30g
お湯
大さじ1+大さじ1/2
プリン
400cc
2個
1個分
◎砂糖
40g
◎バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    【カラメル】
    材料○の砂糖とお湯大さじ1を耐熱皿に入れレンジで4分半〜加熱。

  2. 2

    ぶくぶく茶色い泡が出てきたら湯大さじ1/2を入れる(ハネ注意)

  3. 3

    【プリン】
    牛乳をレンジで2分程度加熱し人肌に温める。

  4. 4

    ここに材料◎をよく混ぜ合わせたものを加えさらに混ぜる。

  5. 5

    カラメルを入れたカップに漉しながら入れる
    (網目が粗めの方がいいです)

  6. 6

    鍋にカップの1/3の高さまで水を入れ、鍋のふたを少しずらして加熱

  7. 7

    沸騰後5分したら火を消しそのまま冷ます。

コツ・ポイント

※固めのプリンが好きな方は沸騰後7-8分してから火を消すと良いかも!

このレシピの生い立ち

プリン食べたくて(๑¯◡¯๑)
レシピID : 2585434 公開日 : 14/04/13 更新日 : 14/04/13

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