焦がし醤油とニンニクソース豆腐かけ
ふるさま
作り方
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1
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ニンニクと生姜をおろします。
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2
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☆の材料を混ぜておきます。
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3
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玉ねぎをアメ色になるまで炒めます。
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4
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☆のソースを、玉ねぎを炒めていた鍋に入れて、ザッと熱を入れ、玉ねぎとソースを合わせます。
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5
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焦げすぎない様、10秒以内に火から上げて、じゃこと和えて豆腐にかけ、カイワレをトッピングして出来上がりです^_^！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
86円の木綿豆腐をカスタマイズしたくて、ひらめいたレシピです^_^
