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最初にごめんなさい。肝心の味の決め手の塩を材料に忘れていました。馬鹿です。ごめんなさい。塩無いとまずい。
玉ねぎはスライス、人参は千切り。かにカマは細く裂いて混ぜる。
卵を入れて良く混ぜ、小麦粉を大匙4~加える。必ず塩も加えてね!しっかり目に。
全体にねちゃねちゃになって、引っ付くように調節。小麦粉が多かったら多少水を足す。
160~170度でじっくり揚げるだけ。カリカリになるまで揚げると美味しいです。
ありがとうございます。
原理を利用すればある野菜で出来ますよね。れぽありがとう!
ありがとうございます。この原理でなんでもかき揚げに出来ますね