*玉ねぎと人参だけでかき揚げ*の画像

Description

とっても安く、でもとっても美味しい。かき揚げそば、うどん、どんぶりにピッタリです。肝心な味の決め手塩胡椒を忘れてました!

材料 (4~6個)

1個
小1本
1個
適量
忘れてました!!

作り方

  1. 1

    最初にごめんなさい。肝心の味の決め手の塩を材料に忘れていました。馬鹿です。ごめんなさい。塩無いとまずい。

  2. 2

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    玉ねぎはスライス、人参は千切り。かにカマは細く裂いて混ぜる。

  3. 3

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    卵を入れて良く混ぜ、小麦粉を大匙4~加える。必ず塩も加えてね!しっかり目に。

  4. 4

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    全体にねちゃねちゃになって、引っ付くように調節。小麦粉が多かったら多少水を足す。

  5. 5

    写真

    160~170度でじっくり揚げるだけ。カリカリになるまで揚げると美味しいです。

  6. 6

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    ありがとうございます。

コツ・ポイント

家はいつもそばかうどんに合わせています。
簡単、安上り、だけどすごく美味しいので助かります。美味しいだしとID:2587618
玉ねぎの大きさで小麦粉の量を調節ください。

このレシピの生い立ち

安上りで家では金欠の時はこれです。
レシピID : 2585732 公開日 : 14/04/28 更新日 : 18/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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水玉ぱじゃま
カニカマの代わりにハムで。余り物の南瓜も入れてすっごく美味しく出来ました。すり下ろした生姜も追加。これもまたgoodでした39★
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丁寧なレシピ感謝です^ ^生地の半分はカレー粉入れて揚げてみました。上手くまとまる素敵おいしレシピ39です★★★
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手持ちの野菜で作れるのが嬉し♫お蕎麦に入れて頂きました♡美味★

原理を利用すればある野菜で出来ますよね。れぽありがとう!

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バラけず簡単にできました!ご馳走さまです

ありがとうございます。この原理でなんでもかき揚げに出来ますね