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超時短！ごぼう天でひじき煮

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Description

使い道はおでんだけじゃない！！

材料 （1皿分(1～2人弱)）

ごぼう天
2本
乾燥ひじき(ひじき缶)
15g(1缶)
いつもの味付け
各ご家庭で
しょこ家の味付け
↓ボトルから直投入↓
しょうゆ
３
砂糖
２
酒
２
みりん
１
顆粒本だし
２分の１

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水で戻す。ごぼう天を輪切り状態で１センチ弱くらいでお好みで切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、１をさっと炒める。

  3. 3

    調味料を入れて、炒め煮詰める。味は好みで調節。できあがり♪

コツ・ポイント

ごぼう天、ひじき、それぞれに２倍にして、調味料を大さじで入れれば、ちょうどいいと思います。

このレシピの生い立ち

ごぼう天が冷凍庫で眠ってる。でもおでんするほどじゃないし。あれ？さつまあげにごぼう。。。。。ひじき煮に使えるじゃん！！
レシピID : 2585839 公開日 : 14/04/14 更新日 : 14/04/14

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超時短！ごぼう天でひじき煮
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