ちくわの竜田揚げの画像

Description

どうして今まで思いつかなかったのか不思議。ちくわで竜田揚げを作ったら美味しいに決まってます♪

材料

適宜
醤油
適宜
生姜の絞り汁
少々
少々
お好みでニンニクのすりおろし
少々

作り方

  1. 1

    適当な大きさに切ったちくわと調味料を合わせておきます

  2. 2

    漬けだれをよくきって、片栗粉をまぶしてカラリと揚げれば出来上がり♪

コツ・ポイント

素材がちくわなので、中まで火が通っているかの心配がいりません。
美味しそうな色になったら揚げ油から引き上げて。

このレシピの生い立ち

ちくわをお弁当のおかずに入れるとしたら、いつも磯辺揚げだったし、竜田揚げを作るとしたら鶏肉かさばだったし。
でもこの二つを合体させたら、簡単で手軽で美味しいおかずになりました♪
レシピID : 2587341 公開日 : 14/04/16 更新日 : 14/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート